La Feria del Café de Nariño ha abierto sus puertas, atrayendo a un público diverso y a más de 140 expositores, incluidos caficultores de toda la región. Este evento, que se celebra en el sendero peatonal y la Plaza de Nariño, se convierte en un espacio vital para impulsar la economía de alrededor de 39 mil familias cafeteras del departamento. La feria cuenta con la participación de los mejores productores seleccionados a través de concursos subregionales de «La Mejor Taza» realizados en Samaniego y San José de Albán.
La Mejor Taza en Espacio Público
Por primera vez, «La Mejor Taza» se celebra en un espacio público, facilitando la comercialización directa entre productores y consumidores. Esto permite a los caficultores vender sus productos sin intermediarios, lo que fortalece su economía y garantiza precios más justos. Este enfoque directo es esencial para el desarrollo sostenible de las comunidades cafeteras, permitiendo que los ingresos se queden en la región y beneficien a las familias locales.
Proyección Internacional y Competitividad
La feria no solo se enfoca en el mercado local; también busca abrir puertas en el mercado internacional. Hasta el 7 de septiembre, los visitantes podrán disfrutar de una amplia gama de cafés de alta calidad, participando en una agenda académica con expertos en la industria. Se espera que los 10 mejores cafés seleccionados representen a Nariño en el Concurso Nacional del Café en Bogotá, llevando la calidad del café nariñense a un escenario más amplio.
La culminación de la feria será la subasta de 120 lotes de café destinados al mercado internacional. Esta actividad es crucial para conectar a los productores con compradores extranjeros, facilitando el acceso a nuevos mercados y consolidando la presencia del café de Nariño a nivel global.
Impulso Económico para la Región
El evento es una iniciativa liderada por la Gobernación de Nariño y el gobernador Luis Alfonso Escobar, quien ha enfatizado la importancia de abrir mercados y vitrinas internacionales para el café local. La feria no solo representa una oportunidad para promover la calidad del café nariñense, sino también un mensaje de transformación económica y resiliencia.
Tras las protestas y cierres de vías que afectaron a los productores del gremio transportador, la feria se presenta como una oportunidad de reactivación económica. La venta directa y la apertura de nuevos mercados permiten que los caficultores recobren impulso y generen ingresos que contribuyan al desarrollo sostenible de la región.
Eventos y Competencias
Además de la comercialización, la feria incluye una agenda variada de actividades. Entre ellas, se elegirá al mejor catador y se realizará un concurso de baristas en Aeropress, destacando la destreza y pasión de los profesionales del café. Estas competencias no solo fomentan la excelencia en la producción y preparación del café, sino que también atraen la atención de consumidores y compradores internacionales.
Un Mensaje de Transformación
La Feria del Café de Nariño es un claro ejemplo de cómo la unión entre la tradición cafetera y la innovación puede impulsar el desarrollo económico de una región. Al permitir la comercialización directa y la proyección internacional, la feria se convierte en una plataforma estratégica para el crecimiento de los caficultores y la consolidación del café nariñense en los mercados globales.
Esta iniciativa, además de fortalecer la economía local, envía un mensaje de transformación y resiliencia, demostrando que con el apoyo adecuado, las comunidades pueden superar los desafíos y destacar en el escenario internacional.