En el corazón del Pacífico colombiano, Monte Manglar ha emergido como una marca innovadora que honra y preserva la rica tradición del viche, un destilado ancestral reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación. Desde su fundación, esta iniciativa ha logrado vincular la riqueza cultural del Pacífico con un modelo de negocio sostenible, empoderando a productores locales y proyectando el viche como un símbolo de identidad nacional en mercados internacionales.
Un Modelo de Colaboración Exitoso
Monte Manglar es el resultado de una alianza entre la empresa Fugitivos y la familia González Biojó, vicheros con más de 40 años de experiencia en Tumaco, Nariño. Este modelo colaborativo asegura que el legado cultural se mantenga vivo, mientras se crean oportunidades económicas para las comunidades productoras. La familia mantiene el 60% de la propiedad de la marca, garantizando que los beneficios económicos permanezcan en la región.
“Con Monte Manglar, hemos logrado construir un puente entre los saberes ancestrales y el mercado moderno, respetando y fortaleciendo el legado del viche mientras promovemos la sostenibilidad económica para los productores”, explica Juan Sebastián Salinas, cofundador de Fugitivos.
Impacto en la Comunidad y la Industria
Monte Manglar ha ido más allá de la producción, invirtiendo más de 600 millones de pesos en infraestructura y capacitación técnica en Soledad Curay, Tumaco. Este esfuerzo ha permitido la creación de una microdestilería que genera empleo local y profesionaliza a los productores en destilación y gestión empresarial. Este enfoque no solo mejora la calidad del producto, sino que también garantiza la sostenibilidad de la marca.
La marca cumple con las regulaciones establecidas en la Ley 2158 de 2021 y la Resolución Conjunta 113 de 2024, asegurando que cada botella de Monte Manglar sea auténtica, segura y de la más alta calidad. Estas normas refuerzan el compromiso de la marca con la transparencia y el cumplimiento normativo, posicionándola como un referente en la formalización de la industria del viche.
Un Producto con Proyección Internacional
Inspirada en el éxito de productos como el tequila y el pisco, Monte Manglar busca posicionar al viche colombiano en mercados globales. Con un crecimiento del 5% en ventas en el último trimestre de 2024, la marca tiene una proyección ambiciosa para 2025, enfocándose en una expansión responsable que respete las raíces culturales del viche.
Cada botella de Monte Manglar es un testimonio de la riqueza cultural del Pacífico colombiano. Su enfoque en calidad, autenticidad y sostenibilidad ha llamado la atención de consumidores nacionales e internacionales, posicionándolo como un producto premium que representa la esencia del Pacífico.
Preservar el Legado Cultural
El reconocimiento del viche como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación resalta la importancia de iniciativas como Monte Manglar, que contribuyen a la preservación de las tradiciones del Pacífico. Al combinar innovación con respeto por la tradición, la marca asegura que el viche no solo sea un producto de calidad, sino también un símbolo de identidad cultural que perdurará en el tiempo.
Hacia un Futuro de Oportunidades
Monte Manglar representa un modelo visionario en el mundo de los destilados artesanales, mostrando que es posible unir tradición e innovación para impulsar el desarrollo local y proyectar un producto colombiano al escenario global. Con planes de formalizar completamente la producción del viche y asegurar su sostenibilidad, la marca se posiciona como un pilar fundamental en la preservación y promoción de esta tradición única del Pacífico colombiano.
