Empresas y protagonistasValle del Cauca
Quince asociaciones paneleras del Valle reciben maquinaria para mecanizar sus trapiches
Son 249 familias de 14 municipios, entre ellas una asociación de mujeres víctimas del conflicto en Yotoco. Recibieron motoazadas, molinos, minivolquetas, moldes y empaques. Le contamos qué cambia para un trapiche y qué sigue pendiente.
Quince asociaciones paneleras del Valle del Cauca, que agrupan a unas 249 familias, recibieron maquinaria, insumos y herramientas para modernizar sus trapiches y vender mejor su panela. La entrega se hizo el 27 de septiembre de 2026 en el encuentro Valle Panela Fest, en la Plaza Vieja de Bugalagrande, según la Gobernación del Valle. El programa Valle Panela se financia con recursos de regalías.
Los productores llegaron de Ansermanuevo, Argelia, Bolívar, Buga, Guacarí, Bugalagrande, Dagua, El Dovio, Ginebra, Obando, Restrepo, Versalles, Yotoco y El Cairo, e incluyen comunidades afrodescendientes e indígenas.
Qué recibieron
- Maquinaria: motoazadas, orugas de carga, hidrolavadoras, kits de molinos para trapiche, minivolquetas y equipos en acero inoxidable.
- Insumos y apoyo técnico: fertilizantes agroecológicos y estudios de suelos.
- Para vender: moldes y empaques.
Carlos Fernando Mayorga, gerente general de la Federación Nacional de Productores de Panela (Fedepanela), dijo que con estos apoyos los productores del Valle pueden empezar procesos de mecanización y automatización. Eli Valderrama, de una asociación panelera de Yotoco formada por mujeres de familias víctimas del conflicto armado, dijo que el programa es un respaldo para las organizaciones rurales.
Qué significa para su negocio
- Mecanizar baja costos, pero exige mantenimiento. Molinos, motoazadas y equipos en acero inoxidable pueden reducir trabajo manual y mejorar la higiene del proceso. Una asociación debe prever quién opera y repara los equipos y con qué fondo.
- Moldes y empaques apuntan al mercado formal. La gobernadora Dilian Francisca Toro dijo que el objetivo es mejorar la calidad del producto y abrir mercados formales. Si su asociación apunta a supermercados, verifique ante el Invima qué permiso y qué rotulado exige su panela.
- Ser asociación abre la puerta. Los apoyos llegaron a 15 organizaciones, no a productores sueltos. Si usted tiene un trapiche familiar, asociarse con vecinos es el primer paso para acceder a este tipo de programas.
- Daños por el sismo: la Gobernación anunció un diagnóstico de los trapiches dañados por el terremoto para definir cómo apoyarlos. Si su trapiche sufrió daños, repórtelo a la Umata o a la Secretaría de Agricultura del Valle.
Contexto
Valle Panela nació en 2016 como un proyecto para mejorar trapiches. Según la gobernadora, esta fase incluye también a campesinos productores de frutas y verduras, y busca acompañar a las asociaciones en la comercialización. El gremio panelero donó dos toneladas de panela a familias afectadas por el terremoto.
Lo que aún no se sabe
- El valor total de la inversión y cuánto recibió cada asociación.
- Los nombres de las 15 asociaciones beneficiarias.
- Cuándo terminará el diagnóstico de trapiches dañados por el sismo y qué apoyo habrá después.
- Si habrá acompañamiento para obtener registro sanitario o acceder a compradores formales.
Fuentes
- 249 familias paneleras fortalecerán su producción con maquinaria e insumos entregados por Valle Panela — Gobernación del Valle del Cauca, publicado el 27 de septiembre de 2026. Consultado el 23 de octubre de 2026.
Este artículo se preparó con apoyo de herramientas de inteligencia artificial y fue verificado y aprobado por el equipo editorial de La REPP.
